Circa stefano

Questo autore deve ancora scrivere la sua biografia.
Nel frattempo lasciaci dire che siamo orgogliosi stefano dei contributi e 51 voci.

Pubblicati da stefano

Quisisana – Tofu alla Mediterranea

Tagliare a fette sottilissime la carota, la zucchina, il finocchio e il radicchio, stenderle su un vassoio, condire con sale, pepe, succo di limone e olio Evo e lasciare marinare almeno 3 ore a temperatura ambiente.

Quisisana – Strigoloni al pesto e basilico

Tritare assieme basilico, aglio, noci e pinoli, aggiungendo olio evo e sale, senza lavorarli troppo per non rovinare la freschezza del basilico. Aggiungere quindi la patata tagliata a pezzettini piccoli e aggiustare di olio.