Salone dei Sapori – 7^ edizione

L’associazione Veneto Suoni e Sapori propone la 7^ edizione dell’evento “Salone dei Sapori“, il primo food festival nato nel cuore del gusto di Padova per valorizzare gli 800 anni del più antico mercato coperto d’Europa e connetterlo ad una importante operazione di marketing territoriale con la collaborazione di slow food e università di Padova.
L’evento ha l’obiettivo di promuovere la cultura del cibo, le eccellenze e l’enogastronomia del territorio, dai consorzi vinicoli ai birrifici artigianali, dalle botteghe storiche ai giovani imprenditori del food&beverage, nonché di diffondere le buone abitudini alimentari.

Saranno in esposizione e in vendita prodotti alimentari coltivati biologicamente.
Una parte dell’area sarà dedicata all’intrattenimento e alla musica.

La sede della manifestazione è il Palazzo della Ragione (da poco riconosciuto sede patrimonio dall’UNESCO) e le piazze circostanti.
Il Palazzo della Ragione ha ospitato talk con relatori, ospiti illustri, incontri culturali e istituzionali dedicati ai professionisti, appassionati del mondo food e studenti.

Il programma completo è disponibile sul sito www.salonesapori.it.

Iniziativa realizzata con la collaborazione del Comune di Padova.